|
In
de oude stad, in het Schipperskwartier dichtbij de oude haven
- op 10 minuten loopafstand van de Grote Markt en de Scheldekaaien,
waar het gemakkelijk parkeren is - bevindt zich "De Lokeend",
waar men na
voorafgaande afspraak in groep kan komen eten, vanaf 12 personen.
In 1986 ben ik begonnen met gastentafels te organiseren voor
vrienden en kennissen, op zaterdagavond. Hieruit is alles verder
gegroeid.
|
|
| |
|
|
De oudste zoon Maximiliaan staat achter het fornuis,
de desserts worden door mij gemaakt, terwijl mijn echtgenoot Dirk
stilaan vordert met de restauratie van het pand. In de uren die
nog overblijven, oefent mijn man zijn echte beroep van kunstenaar
uit. De schilderijen die overal verspreid hangen, zijn door hem
geschilderd.
Op gebied van eten werken we uitsluitend met verse, eerlijke producten.
De bediening is gemoedelijk, om de huiselijke sfeer erin te houden.
Na het eten kan er rustig nog wat nagetafeld worden.
|
|
uw gastvrouw,
Rita Van Pelt |
| |
|
|
 |